Из Записных книжек писателя:
Девять кругов ада,
или как правильно сбросить лишний вес.

«Здесь нужно, чтобы душа была твердой;

Здесь страх не должен давать советы…»

Данте Алигьери. Божественная комедия

 

По статистике, 1/6 часть всего населения земли имеет избыточный вес и еще 1/3 населения, что влияет. Редко кто может заявить, не покривив душой: «У меня идеальная фигура». Вместо этого мы придирчиво посмотрим в зеркало, покрутимся перед ним. Так, что это у нас? Этот жирок здесь явно лишний, живот посещает, на бедрах против целлюлита… Нужно срочно что-то делать! Решено: сегодня же сажусь на диету…

Но – это всегда проще, чем совершить внешнее похудение – дело серьезное, очень ответственное и довольно тяжелое. Предупреждаем сразу: между вами и прекрасной фигурой находятся не менее девяти кругов ада похудания, зато потом… Да и, как известно, красота всегда требует жертв…

 

 Круг первый. Чистилище.

Треть американцев хочет похудеть, третья – прибавить в весе, третья еще не взвешивалась.

Джон Стейнбек

 

Перед тем, как броситься сломя голову в преддверии с лишним весом – остановись! Глубоко вздохни. Подумай. Отверни зеркало к стене или накрой его, противное, чем-нибудь. Возьми ручку, лист бумаги, весы и обычный портновский метр. Давайте определим, действительно ли похудение необходимо лично для вас.

Итак, проводим предварительную подготовку:

1. Измеряем рост.

2. Взвешиваемся.

3. По одной из формул рассчитывается идеальный вес для их роста.

1. Формула Лоренца: Идеальный вес = (рост в см.-100)-(рост в см.-150)/2

2. Формула Брока: Идеальный вес = рост в см -100.

Среди формул идеального веса эта наиболее опасна, но в последнее время она устарела. Сейчас используется следующая модификация:

Идеальный вес = рост в см.-100	При росте до 165 см
Идеальный вес = рост в см.-105	При росте 166-175 см
Идеальный вес = рост в см.-110	При росте более 175 см

3. Формула Кьютла или индекс массы тела (ИМТ).

Этот способ расчета считается лучшим и признанным во всем мире.

ИМТ= вес в кг /рост в квадрате, в метрах .

ИМТ от 20 до 23	размеры вашей фигуры в норме
ИМТ от 24 до 29	у вас есть избыточный вес
ИМТ более 30	можно говорить об ожирении

 

А теперь вспомним, сколько вам лет, и заглянем в эту таблицу:

Таблица ИМТ для возрастных групп
Возрастные группы	IMT-priemlible
19 — 24	19 — 24
25 — 34	20 — 25
35 — 44	21 — 26
45 — 54	22 — 27
55 — 64	23 — 28
старше 65	24 — 29

Если полученные результаты укладываются в норму, бросаем идею похудеть как пагубную. А потерявшему зеркало, назло вызывающему отвислый животик, лучше ответить регулярными походами в спортзал. Ваша мучения с похудением закончилась, так и не началась.

Но если расчеты увеличения веса… Что ж, добро пожаловать дальше, на…

 

Второй круг ада. Правильное питание.

Никогда не ты больше, чем можешь поднять.

Генри Бирд

В том случае, если превышение веса незначительно, можно попробовать питаться правильно и похудеть без диет. Известный американский врач Пол Дж. Варнас провел исследование, благодаря которому выяснилось, что человек может эффективно худеть, не придерживаясь строгой и изнуряющей диеты. Вот из некоторых предложенных им способов.

Мотивация . Вам нужно очень захотеть измениться и быть уверенным, что вы достигнете поставленной цели. Очень важно, чтобы ваши внутренние настройки были положительными на результат. Если же вас ждет неудача, то ее и принесут.

Займитесь визуализацией . Все время думайте о том, какими стройными и огненными вырастете, когда похудеете. Каждый день в течение 15 минут старайтесь представлять себе свой будущий внешний вид. Увеличить воображаемую реальность.

Получайте удовольствие от процесса . Шансов похудеть будет больше, если вы начнете рассматривать диету как весьма приятное занятие. Для того чтобы добиться успеха, вам следует нравиться самому процессу изменения привычек.

Худейте вместе с друзьями . Наличие единомышленников является хорошим стимулом для достижения поставленной цели. Избегайте событий, непременным атрибутом которых является стол, на котором подают еду.

Не торопитесь . Для того чтобы похудеть, нужно время. Все оригинальные «быстрые» диеты на самом деле неэффективны.

Награждайте себя . Даже за самый маленький успех на пути к поставленной цели. Но не вкусной еды!

Занимайтесь физическими движениями . Физические упражнения улучшают обмен веществ и способствуют выработке организмом энзимов-веществ, участвующих в распространении живых.

«Разбейте» свой телевизор . Помимо малоподвижности, телевизор опасен еще и тем, что он программирует вас, чтобы есть еда, которая для вас противоположна.

Перестаньте соблюдать диету или подсчитывать количество съеденных калорий . Больше обращайте внимание на качество съедаемой пищи, чем на количество содержащихся в ней калорий. Голодание должно осуществляться под контролем врача.

Полностью избегайте рафинированного сахара , больше пейте овощи и фрукты.

Ешьте, если вы голодны . Для человека, решившего похудеть, нет ничего хуже, чем пропустить завтрак или другой прием пищи. Чем раньше вы утолите свой голод, тем меньше вероятность переедания.

Ешьте цельные зерна . В природе устроено так, что все, что содержит комплекс, содержит также витамины В, Е и клетчатку. Витамины группы В участвуют в углеводном обмене, а клетчатка замедляет их усвоение. Поэтому, когда вы едите цельные зерна, ваш организм получает витамины, необходимые для углеводного обмена. Вы наполняете и клетчатку, которая обеспечивает нормальному стулу и оздоровлению кишечника. Избегайте рафинированных продуктов. Отказ от очищенной пищи и гидрогенизированных масел, увеличение потребления фруктов и овощей предусматривают нормализацию обмена веществ и похудения.

Ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу . Продукт лучше переваривается, если он тщательно пережеван. Слюна содержит амилазу, которая является основным компонентом углеводов. Уровень уровня крови будет повышаться постепенно, поэтому вы вскоре почувствуете, насколько ограничено ваше самочувствие, что представляет собой переедание. Не ешьте, если вы не голодны.

Ешьте только за столом . Это поможет вам бороться с привычкой есть в состоянии эмоционального напряжения. Закусывание перед слушанием обычно не уменьшает голод так же, как и бессознательная привычка есть в нервном напряжении.

Подождите несколько минут, прежде чем возобновить прием пищи . Для того чтобы организм осознал, что он уже сыт, нужно время. Поэтому, в конце концов, подождите минут 10-15, после чего будет ясно, насытились ли вы.

Пейте чистую воду . Каждый день 6-8 стаканов чистой воды. Вода очищает организм от вредных продуктов жизнедеятельности, способствует нормализации обмена веществ, без чего невозможно скорректировать вес тела.

Если рекомендации доктора Варнаса не помогут, ничего страшного: в любом случае, это как минимум полезно для здоровья.

 

Третий круг. Зов крови.

Все, что мне нравится,

либо противозаконно,

либо безнравственно,

либо ведет к ожирению.

Александр Вулкотт

Здоровое, сбалансированное питание – это, конечно, полезно. Но что делать, если все равно не помогает? Ни в коем случае не терять надежду сбросить лишние килограммы и начать худеть по научному, тем более, что для этого нужно лишь лишь свою группу знать кровь. Есть такой? Отлично. Находим себя в нижеприведенном списке и продолжаем питаться правильно, исключая из рациона вредные для вашей группы крови продукты.

1 ГРУППА КРОВИ . Тип 0 (I группа) – «Охотник».

Эта группа — древнейшая кровь. От нее в процессе возникновения произошли остальные группы. К этому типу относится 33,5% населения Земли.

Диетические рекомендации

Хорошо : мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб (ржаной, в ограниченных количествах).

Ограничить : крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречку — можно.

Избегать: капусту (кроме брокколи), пшеницу и все продукты из нее, кукурузу, маринад и кетчуп.

Напитки: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода. Нейтральное пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины. Изготовить : кофе, крепкие напитки, зверобой, сенну, эхинацею, клубничный лист.

2 ГРУППА КРОВИ . Тип А (II группа) — «Земледелец».

Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотников) к более оседлому, аграрному. 37,8% населения Земли — представители этого типа.

Диетические рекомендации

Диета – полное вегетарианство. Можно есть овощи, нежирный сыр, кисломолочные продукты, крупы, бобовые, фрукты (кроме орехов — апельсин, мандарин, папайя, бананы, кокосы), рыбу (за исключением камбалы, палтуса, селедки, икры, а также морепродуктов). Сахар – умеренный.

Хороший кофе, зеленый чай, красное вино. Соки — морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком. Изготовить : апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

3 ГРУППА КРОВИ . Тип В (III группа) — «Странник, кочевник».

Диетические рекомендации

Диета смешанная (сбалансированная): «кочевники» всеядны. Можно употреблять в пищу мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, крупы (кром гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кром кукурузы, помидоров, тыквы, оливки) и фрукты. Рекомендуется использовать морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинину и куриное мясо.

Напитки: Зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, гингко-билоба, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, анасовый. Нейтральны апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай. Изготовить томатный сок и содовые напитки

4 ГРУППА КРОВИ . Тип АВ (IV группа) — «Загадка».
7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов — А и В.

Диетические рекомендации

Умеренно-смешанная диета. Можно есть мясо (баранина, кролик, индейка), рыбу (кром морепродуктов), молочнокислые продукты и нежирные сыры, тофу (совый творог), бобовые в умеренных количествах, оливковое масло, масло тресковой печени, арахис и грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы) и фрукты (кроме кислых и кислых).

Рекомендуемые напитки : кофе, зеленый чай, чай из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника. Нейтральное пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины. Выпустите из них алоэ, сенну, липу и чай.

 

Круг четвертый. Национальный.

Ну конечно, я располнела! После рождения я весила 3 кг!

«Пшекруй»

Многочисленные справочники по диетическому питанию не устаревают, что, подбирая самостоятельно диету, необходимо помнить: рацион должен в конечном итоге состоять из традиционных для вашего народа продуктов. Ведь к ним, можно сказать, приучен ваш организм. Конечно, совсем отказываться от экзотических продуктов не стоит, но в диете они должны быть на втором плане. Включать в питание их нужно осторожно. Случается, что экзоты вызывают или провоцируют пищевую аллергию.

Итак, «Русская диета» .

Русские диетологи советуют ограничить потребление добавок, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в жир. Также не рекомендуется употреблять жиры животного происхождения. Предпочтение предоставляется растительным жирам, которые положительно влияют на процессы, связанные с потреблением жира организмом. Русская диета включает в себя завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Для приведения в норму водно-солевого обмена наличие соли и жидкости в пище ограничено. Диетологи включают в рацион супы из овощного отвара, мяса, исключительно в отварном виде, много овощей и фруктов.

Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Русская диета включает в меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающего пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.

понедельник

Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленой горошки, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока.

Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота.

Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 варенные картофелины. Чашка чая без сахара.
Вторник

Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе.

Второй завтрак: 1 стакан кефира.

Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота.

Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 варенные картофелины. 1 апельсин.

среда

Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе.

Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.

Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин.

Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.

Четверг

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.

Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.

Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.

Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г свежей моркови, заправленной доли майонеза.

пятница

Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы. 100 г красные смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.

суббота

Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты.

Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусок черного хлеба.

Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свечи с черносливом Чашка чая без сахара

Воскресенье

Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст. л меда.

Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов

Обед: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 100 г вареного мяса, 2 варенные картофелины, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

 

Круг пятый. Экзотический.

 

Чтобы еще такое съесть, чтобы похудеть?

Знаете, какая по статистике, самая тощая и миниатюрная нация? Правильно –японцы. А все почему? Просто питаются они по-другому. Попробуем?

«Восточная диета». Рассчитана на 10 дней, прием пищи 5 раз в день по соблюдению часов. В идеале вес должен составлять до 4 кг.

8.00 – чашка кофе или чай с сахаром.

11.00 – яйцо, 8 штук чернослива или свежий слив.

14.00 – 200 г отварного постного мяса (или сосисок) и 100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих), яблок или апельсина.

17.00 – 30 г сыра, апельсина или яблока.

20.00 – стакан простокваши или кефира.

 

Круг шестой. Семейный.

Девичью фигуру легче всего сохранить в памяти.

Жанна Голоногова

Специально для тех, кому надоело мучаться в одиночестве – «Семейная диета».

Завтрак – кофе или чай с молоком и ложечкой сахара, кусок белого хлеба (маленькая булочка), 2 яйца всмятку или яичница, кусочек сыра или ветчины (вареной колбасы), ложечка меда.

Обед — небольшая тарелка супа без сметаны и другой заправки, мясо, 2 вареные картофелины, салат, фрукты (около 200 г), два небольших печенья, кофе или чай с одной чайной ложкой сахара.

Ужин — кусок холодного отварного мяса или колбасы, овощной салат с небольшим количеством майонеза, один кусок черного хлеба.

В перерывах между приемами пищи ничего не есть. Можно пить овощной сок.

 

Круг седьмой. Для отчаявшихся и окончательно изголодавшихся.

Людей без лишнего веса больше всего на кладбище.

Биверли Силлз

Что, сил больше нет, есть охота постоянно, а сбросить пару-тройку лишних килограммов все равно нужно? И уже возникают мысли о том, что, может быть, ну его нафиг, что полные люди – они добрые, а мужики на кости не бросаются… Гоните прочь эти пагубные мысли! Сделайте себе послабление и попробуйте «Диету для тех, кто любит сытно поесть».

Завтрак. Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы.

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота без сахара.

Ужин. Приготовьте овощной винегрет или салат, например из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Если одного салата вам покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта.

На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.

Использовать диету необходимо ровно неделю, прибегая к ней не чаще одного раза в месяц.

 

Круг восьмой. Каша – сила наша.

Лучший способ сбросить вес – есть сколько хочется того, чего вы терпеть не можете.

…Издавна на Руси ценили каши. Ведь это вкусно, сытно, a главное — полезно. Раньше каши подавали и на свадебном пиру в царском дворце, и в рабочей артели. Самой любимой народной кашей была гречневая Для людей с изысканным вкусом в журнале «Эконом» за 1841 год приводился рецепт каши из роз, готовить которую надо было исключительно на сливках.

Современные исследования показали, что каши очень полезны для здоровья человека. В них достаточно слизистого отвара, который, обволакивая, защищает наш желудок. Крупы богаты клетчаткой. Она улучшает состав крови и укрепляет сосуды, регулирует работу кишечника. В крупах много различных витаминов и минералов, поэтому каши- источник железа, меди, цинка, а также витаминов группы В и РР. Люди, которые всем другим блюдам предпочитают на завтрак каши, находятся в хорошей физической форме, и никакие депрессии им не страшны…

Диета, основанная на каше, рекомендует отказаться от любой пищи, кроме гречневой каши без масла и соли в течение 2-7 дней в сочетании с водой или чаем. Допустимо добавление в рацион нежирного (1%) кефира и фруктов. Соответственно, чем больше дней Вы придерживаетесь такого режима, тем ощутимей результат.

Круг девятый. Радикальный.

Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей – завтрака, обеда и ужина.

Фрэнк Ллойд Райт

Если уж ничего не помогло, а желание похудеть все равно не проходит, попробуйте один испытанный способ манекенщиц.

Диета манекенщиц. Соблюдаемая в течении трех дней, позволяет сбросить от 3 до 5 кг. Обязательное условие – отказаться от соли и сахара.

Утро: яйцо всмятку.

Через три часа: 175 г творога и стакан чая без сахара.

Через три часа: 175 г творога, чай.

Употреблять эту диету можно не более 1 раза в месяц.

Постскриптум. Для тех, кто выжил.

Моя жена стала ходить к диетологу и за два месяца сбросила 300 долларов.

Роберт Орбен

Диет, обещающих эффективное похудение, сегодня очень много: можно выбирать на любой вкус, цвет и достаток. Но, выбирая диету, обязательно следует помнить, что для поддержания своего веса на определенном уровне, а также в целях профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, действительно, нужно питаться как минимум 4 раза в день. Если перерывы между едой более длительные, то волей-неволей нагуливается сильный аппетит, и человек, не контролируя себя, съедает больше, чем это необходимо его организму.

Вы все делаете правильно, и диета вам подходит, если:

первое — вас не преследуют постоянно мысли о еде: у вас не возникают неконтролируемые приступы голода, когда вы набрасываетесь на пищу, не в состоянии себя сдержать. Чувство голода появляется время от времени, но вы можете с ним справляться;

второе — снижается вес. В первые дни этот процесс идет довольно быстро, потом постепенно все больше замедляется, чтобы со временем совсем остановиться;

третье — спустя примерно недели две после начала диеты возникло ощущение, будто вы помолодели душой и телом. Улучшилось настроение, повысилась работоспособность, нет раздражительности и слабости;

четвертое — с помощью диеты вам удалось максимально приблизиться к своему идеальному весу и с успехом поддерживать его.

Если хотя бы один из этих пунктов не соблюдается, значит, диета вам не подходит. Однако опыт, который вы приобрели, чрезвычайно полезен — вы узнали много нового о своем организме. Это поможет вам подобрать следующую диету более точно.

Сайт автора: https://kharit.ru

---